Описание
Вкусный и ароматный рулет, с картошечкой на гарнир, идет на «ура».
Ингредиенты
-
Говядина
1 кг
-
Филе куриное
200 г
-
Ветчина
100 г
-
Шампиньоны
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Нарезаем мясо на отбивные, укладываем в пакет, отбиваем с двух сторон. Отбитые куски мяса солим и перчим, откладываем в сторону и занимаемся начинкой.
Мелко нарезаем куриное филе, грибы, ветчину и сыр, немного подсаливаем.
Выкладываем отбивные, на них начинку.
Аккуратно скручиваем рулет.
Фольгу посыпаем сухарями, выкладываем рулет и посыпаем его сухарями.
Заворачиваем рулет в 2-3 слоя фольги и отправляем в духовку. Выпекаем 60 минут при t 230 С°.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.