Описание
Вариант приготовления непечёного чизкейка из Великобритании. Нежный, насыщенный вкус, довольно просто и быстро готовится - результат, уверена, понравится всем!
Ингредиенты
-
Печенье
70 г
-
Масло шоколадное
30 г
-
Творог
200 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сливки
75 мл
-
Печенье
10 г
-
Желе
1 упаковка
-
Вода
100 мл
-
Абрикос
-
Сливки
1 упаковка
Приготовление
Печенье для основы вместе с печеньем для теста измельчить;
Отсыпать печенье для теста, а в печенье для основы добавить растопленное масло, хорошо перемешать, консистенция будет похожа на мокрый песок;
Уложить основу в форму со съемными бортами, плотно утрамбовать и убрать в холодильник минимум на 30 минут;
Творог размешать со сливками;
При помешивании добавить шоколад, затем и печенье, размещать до однородности;
Желе приготовить согласно инструкции в 100 мл воды;
Смешать желейную воду с тестом, размешать и уложить поверх основы;
Тесто разровнять; Отправить в холодильник минимум на 5 часов;
Аккуратно вынуть чизкейк из формы;
Сливки взбить, согласно инструкции;
Украсить чизкейк по желанию, я украсила дольками абрикоса и сливками;
Подавать в охлажденном виде, порезав порционно; Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.