Описание
Знаю, что похожие рецепты есть уже, но все-таки рискну. Представляю вам свои фальшивые отбивные с начинкой.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Капуста белокочанная
250 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Яблоко
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Сухари панировочные
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Для фарша: Ну не могу я без своей любимой капустки, всегда её добавляю в фарш. Поэтому капусту и лук порубить в блендере.
Смешать рубленное мясо, капусту, яйцо до однородной массы. Добавить соль, перец.
Для начинки: Сыр и яблоко потереть на крупной терке, добавить размягченное масло, все перемешать.
Сделать лепешку из фарша, на середину выложить немного начинки.
Сворачиваем края, формируем ровный шар.
Придать форму плоской лепешки. Тщательно обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле до образования румяной корочки с двух сторон.
Вот и готовы наши Falsch отбивные.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.