Описание
Очень захотелось зразы приготовить с сыром, но лень обуяла тереть сыр :-) и взяла я для начинки плавленый сливочный сыр! Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр сливочный
200 г
-
Сухари панировочные
-
Зелень
1 пуч.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Нашла в морозильнике полкило фарша (уже с луком и специями) :-) Осталось добавить туда яйцо и перемешать
Готовим начинку. В сливочный сыр добавляем мелко натертые 3 зубчика чеснока. Перемешиваем тщательно
Делаем из фарша лепешечку. Кладем в серединку начинку
Тщательно залепляем.
Обваливаем в панировочных сухарях
Выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем с обеих сторон до готовности
Пока обжариваются наши зразы, приготовим соус: смешаем сметану с зеленью
Намазываем зразы соусом и в духовку минут на 15
Тут на запах слетаются домашние, главное, успеть сделать последнюю фотографию! :-) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.