Описание
Рецепт этих простых в приготовлении, но от этого не менее вкусных лепешек будет интересен прежде всего тем, кто старается питаться здоровой едой, следит за фигурой, хотя и все остальные от такой выпечки не отказываются!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Мука льняная
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Йогурт
200 мл
-
Мед
2 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кунжут
-
Семена льна
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Перемешать оба вида муки и соль (муку предварительно просеять).
Размешать соду в йогурте, добавить сюда же масло и мед, все перемешать и влить в сухую смесь. Йогурт не должен быть очень холодным, иначе мед в нем может застыть.
Замесить тесто, оно будет слегка липким, завернуть его в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 20-30 мин.
Раскатать тесто толщиной 3-4 мм на присыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать лепешки.
Наколоть их вилкой, смазать яйцом, посыпать кунжутом, семенами льна или тем, чем вам больше нравится.
Выпекать при 180 град. примерно 10 мин.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.