Описание
Это печенье не содержит кофе, а получило такое название потому, что они в форме кофейных зерен. А еще, они очень вкусные и нежные!
Ингредиенты
-
Маргарин
100 г
-
Сахар
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
350 г
Приготовление
Вот все что нам понадобится.
100 граммов маргарина выкладываем в чашку, где будем месить тесто.
Растопить маргарин в микроволновке.
Добавить к маргарину сахар и перемешать миксером.
Затем добавить яйца и тоже взбить миксером на высокой скорости.
Потом добавить какао, ванилин, соду и взбить миксером.
Добавить муку и, сначала ложкой, потом руками перемешать тесто. Предупреждаю - оно будет липнуть к рукам.
Накрыть полотенцем тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Через 30 минут достаем из холодильника наше тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Если липнет, то поставьте в холодильник еще минут на 5.
Постелить на противень специальную резиновую постилку, но если у вас ее нет, то можно просто застелить противень пергаментной бумагой.
Начинаем лепить. Берем небольшой кусочек и катаем из него шарик.
Затем делаем прорез посередине не острой стороной ножа и кладем на противень.
Таким образом лепим остальные будущие печеньки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекаем 15 минут.
Получились вот такие печеньки.
Затем выкладываем их в тарелку и подаем к столу. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.