Описание
Рассыпчатое и ароматное овсяное печенье с кусочками белого шоколада и с семечками-отличное дополнение к чашечке кофе! Быстрое и не хлопотное в приготовлении!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
125 г
-
Сахар
125 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлопья овсяные
125 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Семечки подсолнуха
4 ст. л.
-
Ванильный сахар
-
Шоколад белый
100 г
Приготовление
Духовку разогреваем t 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Размягчённое сливочное масло, сахар, ванилин и яйцо взбиваем до кремообразного состояния. Для более нежной структуры печенья сахар можно заменить на пудру.
Добавляем семечки, овсяные хлопья и муку, просеянную с разрыхлителем.
Белый шоколад порубим ножом и добавим в посуду с будущим тестом.
Замешиваем тесто. Долго месить не надо, лишь смешаем всё до однородности.
Сформируем печенье- у меня получились заготовки весом 36 грамм. Из кусочков теста формуем шарики, немного приплюснем и выложим на подготовленный противень. Между кусочками теста оставляем промежутки-при выпекании тесто немного расползётся.
Выпекаем печенье в разогретой духовке 15-20 минут. Пока печенье горячее, серединка останется мягкой, но после остывания всё печенье станет хрустящим и рассыпчатым.
Снимаем печенье с противня. Даём ему немного остыть и приглашаем семью на чашечку кофе (или чая).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.