Описание
Это мое изобретение, навеянное мне рецептом мяса по-французки. Очень вкусно, быстро и без больших проблем.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Сметана
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отварим картофель в мундире, почистим, порежем кольцами примерно 0,5 см. Противень обильно промажем маслом и в него выложим весь картофель, сверху немного посолить.
Фарш посолить, поперчить. Можно добавить зелень, другие специи. Кому какие нравятся. И хорошо вымешать и побить фарш. В принципе, как для котлет.
Затем аккуратно фарш выложить на картофель пластом.
Далее выкладываем тонко нарезанный лук.
Сметану и яйцо взбиваем и заливаем все этим соусом.
Далее берем натертый сыр и посыпаем все содержимое противня. Не жалеем сыр.
Духовку разогреваем до 200 градусов и все помещаем туда. Примерно на минут 30. Пока все не станет таким вот красивым.
Ну и все на этом процесс приготовления закончен. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.