Описание
Полента - это универсальный и простой в приготовлении продукт. Сегодня я предлагаю вашему вниманию десерт. Сочетание сладкой поленты и сочного, с нежной кислинкой клюквенного соуса от D'arbo делает этот десерт наивкуснейшим, но при этом предельно простым в приготовлении. Попробуйте обязательно и вы будете приятно удивлены!
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
100 г
-
Молоко
500 мл
-
Вода
150 мл
-
Сахар
200 г
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Соус ягодный
5 ст. л.
-
Сахарная пудра
100 г
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Молоко смешать с водой, нагреть, добавить сахар, соль, довести до кипения, постоянно помешивая и варить на медленном огне 30 минут.
Постепенно ввести поленту (или кукурузную муку) и варить, постоянно мешая, еще 10 минут.
Выложить загустевшую теплую массу в прямоугольную форму, слегка смазанную растительным маслом, остудить. Можно поставить на пару часов в холодильник.
Остывшую пастилу нарезать на брусочки и каждый обвалять в сахарной пудре. Подавать пастилу, обильно полив клюквенным соусом D'arbo.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.