Описание
Рецепт списала у соседей, теперь только ним и пользуюсь. Вроде именно такого рецепта нет, поэтому попробуйте мой вариант капусточки
Ингредиенты
-
Капуста белокочанная
3 кг
-
Вода
1 л
-
Масло растительное
200 мл
-
Уксус
200 мл
-
Соль
3 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Морковь
300 г
-
Йод
3 шт
-
Перец черный
2 шт
Приготовление
Капусту нашинковать
Морковь натереть на крупной терке
Воду вскипятить. Добавить соль, сахар, масло, уксус и 3 капельки йода
Перец очистить от семечек и нарезать полосочками, предварительно разрезав пополам
Капусту, морковь и перец перемешать
Залить чуть теплым маринадом, переложить в посуду и поставить под гнет
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.