Описание
Это блюдо из старой советской книги "Девочки, книга для вас!", но я его немного модифицировала. Миш-маш - это полезное и легкое блюдо болгарской кухни. Попробуйте - не пожалеете!
Ингредиенты
-
Кукуруза
2 ст. л.
-
Перец болгарский
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Паприка сладкая
Приготовление
Вот такие нам понадобятся ингредиенты
нарезать перец колечками, помидор - дольками
поставить сковородку на огонь, растопить сливочное масло. Положить обжариваться консервированную кукурузу
тем временем взбить в миске яйца, добавить к ним сладкий перец, нарезанный колечками, посолить. Вылить смесь на сковородку и размешивать (в результате должен получиться не омлет, а яичная кашка)
за минуту до конца готовки выложить на сковородку нарезанный дольками помидор, размешать. Выложить на тарелку, употреблять сразу же! Я еще посыпаю молотой паприкой, но это по желанию. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.