Описание
Манка в этом пудинге совсем не чувствуется, но дает "тело" десерту, из-за чего он получается таким воздушным. Приготовление в микроволновке сокращает время ожидания и может легко вписаться в меню завтрака
Ингредиенты
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Молоко
2 стакан
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
1 шт
Приготовление
Я размолола кардамон в ступке. Только семена.
Варим манку обычным способом (2 ст. л. манки, стакан молока и 2 ст. л. сахара) и, остудив, смешиваем с мукой, стаканом молока и яйцом.
Добавляем корицу и кардамон.
В это время в рамекинах размягчаем яблоко: на полной мощности 2 минуты (у меня 800 Wt)
Тесто выкладываем в рамекины (можно и обычными кружками воспользоваться, главное, чтобы они для микры подходили) и готовим 1 минуту на полной мощности. Сверху выкладываем яблоки, присыпаем корицей с сахаром и обратно в микру на 1 минуту при полной мощности. Десерт готов, можно подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.