Описание
Если честно - я не очень люблю овсянку. Но ведь она так полезна! Поэтому я нашла выход и довольно часто пеку это печенье. Я его ем на завтрак с кофе - очень вкусно, сытно и полезно!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
170 г
-
Сахар
1,75 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
1,75 стак.
-
Хлопья овсяные
2,75 стак.
-
Корица
-
Сода
-
Соль
-
Семечки подсолнуха
-
Клюква
-
Кунжут
-
Вишня
-
Изюм
-
Ванилин
Приготовление
Растопленное масло перетираем с сахаром.
Добавляем яйца, корицу, ваниль, соду, муку.
Затем добавляем хлопья, семечки и сухофрукты. Насчет последних двух, я каждый раз добавляю разный ассортимент и количество, дело вкуса каждого!
Все хорошо перемешиваем. Я формирую печенье мокрыми руками (тесто не липнет) на противень, выстланый пергаментом. И выпекаем в духовке 180С 15 мин или пока немного подрумянятся. Если будете выпекать слишком долго, печеньки будут твердыми, а так - мягонькие, прям тают во рту!
Только-только из духовки! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.