Описание
Этот омлет больше относится к разряду запеканок. В нем, как голубки, соединились курочка и грибы. А третьим, но не лишним, оказался сыр...
Ингредиенты
-
Мясо
200 г
-
Грибы
200 г
-
Сыр твердый
30 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Зелень
3 ст. л.
-
Соль
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Перец черный
Приготовление
Мясо нарезать кубиками и обжарить + соль, перец
Лук нарезать четверть-кольцами и тоже обжарить.
Сложить мясо и лук в огнеупорную посуду
Грибы нарезать пластинками и обжарить + соль, перец
Выложить грибы сверху на мясо с луком
Взбить яйца, добавить щепотку соды
Посыпать рубленой петрушкой мясо и грибы
Залить яйцами
Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.