Описание
Делаю эту Аджичку уже лет... надцать. Всем нравится, попробуйте и вы. Эта Аджичка - кладезь витаминов :). Очень проста в приготовлении, сочная. Хранится в холодильнике.
Ингредиенты
-
Перец сладкий
500 г
-
Перец пепперони
150 г
-
Чеснок
300 г
-
Морковь
300 г
-
Петрушка
300 г
-
Яблоко
300 г
-
Помидор
400 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Горчица
100 г
-
Уксус
220 мл
-
Соль
Приготовление
Гогошар
Все ингредиенты чистим, перемалываем на мясорубке с мелкой решeткой.
В конце добавляем томатную пасту, собственно, она для красоты блюда, помидорки не дают яркий красный цвет, так что, это на любителя, но вкус, естественно, придаeт. Вливаем уксус, горчицу (для пикантности и запаха), соль.
Перемешиваем и раскладываем по формам, банкам. Можно есть и сразу, но чем дольше стоит, тем больше настаивается и становится вкуснее.
м
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.