Описание
Как же мы любим побаловать себя чем-то вкусным и оригинальным и всегда находимся в поиске подобных блюд. Эти булочки с рисовыми хлопьями и медом относятся к этой категории блюд. Ведь не зря говорят - «Рис - жизненная сила востока».
Ингредиенты
-
Хлопья рисовые
150 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Дрожжи
2 ч. л.
-
Соль
-
Мед
4 ст. л.
Приготовление
Нам необходимы рисовые хлопья, не требующие варки.
Хлопья зальем горячим молоком 200 мл и оставим набухать.
Остывшие хлопья измельчим в блендере.
В эту массу добавим яйцо, растительное масло, соль.
Добавим сахар и вольем 100 мл теплого молока.
Потом добавим муку с дрожжами и замесим мягкое тесто. Тесто оставим подходить в теплое место до увеличения в объеме в 2 раза.
Подошедшее тесто обомнем и раскатаем в пласт 5 мм.
Стаканчиком из теста вырежем кружочки.
Каждый кружочек слегка смазываем медом.
Сверху еще один кружочек, тоже смазывая медом.
Складываем в стопки по три штуки.
Выкладываем булки на противень и ставим расстаиваться на 45 минут.
Сверху булочки я смазала желтком, смешанным со столовой ложкой молока.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.