Описание
После очередного праздника остались в холодильнике сыр фета и оливки, а тут, как по волшебству, попалась на глаза книга с рецептами различных закусок и салатов, я ее купила очень давно, но ни разу не пользовалась. А в ней как раз рецепт пирожков с фетой и оливками, поспешила сделать, результат меня очень порадовал! Ароматные и вкусные пирожки подойдут к чаю, а с белым вином это необыкновенно вкусно. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Фета
200 г
-
Оливки зеленые
3 ст. л.
-
Оливки черные
3 ст. л.
-
Тесто слоеное дрожжевое
1 упаковка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Орегано
-
Кунжут
Приготовление
1. Оливки нарезаем тонкими колечками. Сыр растираем в пасту. Тесто размораживаем.
2.Тесто разрезаем на одинаковые квадраты. У меня вышло 15 шт.
3. Раскладываем по тесту зеленые оливки.
4. Затем выкладываем сыр и слегка размазываем его по поверхности. Посыпаем орегано. В оригинале еще рекомендуют класть веточки лимонного тимьяна, но у меня такого не нашлось. Орегано прекрасно справился за двоих :)
5. Сверху на сыр кладем черные оливки.
6. Квадратики теста складываем по диагонали, скрепляем края, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
7. Ставим в разогретую духовку - 180 градусов на 15-20 минут до золотистой корочки. Вот такие они румяные получаются.
С чаем очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.