Описание
Необыкновенно вкусно! Словами не передать. Это нужно пробовать!!! Сочное мясо с вяленой вишней, яблочками, в ароматных специях.
Ингредиенты
-
Свинина
1.5 кг
-
Вишня
50 г
-
Яблоко
1 шт
-
Смесь перцев
-
Корица
-
Соль
Приготовление
Мясо обмыть.
Натереть солью, перцем и корицей. Оставить пропитываться на 15-20 минут.
Делаем в каждом кусочке надрезы, шпигуем вяленой вишней.
У яблока удалить сердцевину, нарезать кружками.
Мясо выложить в форму для запекания, свернув кольцом в виде цветка.
Разложить яблочные кольца между кусочками мяса.
Закрыть форму фольгой.
Запекаем в духовом шкафу 1 час. Снимаем фольгу и ставим в духовой шкаф ещё на 15 минут.
Готовое мясо выложить на блюдо, полить соком, образовавшимся при запекании. Приятного аппетита!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.