Описание
Как же это было вкусно! Объедение! Долго вдыхали из кухни чудный аромат и вот оно... Дымящаяся ароматная тыква с очень вкусной начинкой.
Ингредиенты
-
Курица
1 кг
-
Рис
0.5 стакан
-
Тыква
1 шт
-
Изюм
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Тыкву тщательно вымыть.
Отступив немного от плодоножки вырезать зубчиками круг. Снять верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена и мякоть, оставив на стенках тыквы слой около 2 см.
Рис отварить до полуготовности. Воду слить, рис переложить в миску. Добавить изюм.
Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на небольшом огне. Луковицу мелко порезать и добавить к курице. Еще немного пожарить.
В подготовленную тыкву уложить слоями сначала рис, затем куски цыпленка. Полить маслом из сковороды, в которой жарился цыпленок.
Закрыть срезанной верхушкой, закрепив ее зубочистками.
Разогреть духовку до 180°С. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать около 2 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.