Кекс "Тройной"

Описание

Очень прост в приготовлении. Очень вкусный.

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Сахар

150 г
Яйцо куриное

4 шт
Мак

1 упаковка
Орехи грецкие

50 г
Шоколад молочный

50 г
Мука пшеничная

300 г
Сода

1 ч. л.

Приготовление

Растираем масло или маргарин с сахаром.

Добавляем яйца и перемешиваем.

Добавляем соду гашеную. Я гасила не уксусом, а лимонным соком.

Добавляем муку и перемешиваем. Но так, чтобы тесто было не слишком крутое, но и не жидкое. Стандартно для кекса. Разделяем тесто на 3 равные части.

В одну кладем орехи, нарезанные на кусочки или поломанные.

В другую - шоколад, нарезанный кусочками или капельки...

... и в третью - мак.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем по очереди тесто. Сначала с орехом, затем с шоколадом, а потом с маком. СЛОИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!!! Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и печем около часа. Достаем и даем остыть.