Описание
Еще один рецепт из моей любимой "Кулинарной сокровищницы"... Очень вкусное тесто и много-много кисло-сладкой начинки... Все это вместе чудесно сочетается со сливочным мороженым!
Ингредиенты
-
2 шт
-
2 стакан
-
1.5 стакан
-
1.5 стакан
-
-
2.5 ч. л.
-
-
6 ст. л.
-
180 мл
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Манго очистить, мякоть нарезать мелкими кубиками. Смешать манго, клюкву, 1,5 стакана сахара, 3 ст.л. муки, корицу. Накрыть начинку пленкой, оставить, пока готовите тесто.
Смешать муку, сахар, мускатный орех и разрыхлитель. Мелко порубить в мучной смеси сливочное масло. Добавить сливки и вымесить тесто, пока оно не станет свободно отделяться от стенок посуды.
Выложить начинку в одну большую форму или 8 маленьких формочек. Раскатать тесто толщиной примерно 1,3 см. Поместить тесто поверх начинки. Смазать молоком и поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35 до оборазования золотистой корочки.
Подавать теплым или холодным с мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.