Описание
Этот пирог мне испекла мама, когда я приехала к ней в гости, а у нас как раз поспели вишни...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
180 г
-
Сахар
140 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Вишня
-
Соль
Приготовление
Итак, свежие вишни промыть и удалить косточки.
Приготовить основную массу. Для этого взбить масло и сахар.
Добавить 1 столовую ложку муки и продолжать взбивать.
Отдельно взбить 4 яйца.
Соединить яйца с основной массой, хорошо смешать.
Добавить 100 гр. муки, опять смешать.
Добавить разрыхлитель, соль, 100 гр. муки и ванильный сахар.
Взбивать все 2 минутки.
На противень (смазанный маслом или застеленный бумагой) выложить тесто
На тесто выложить вишни и поставить пирог в духовку (у меня выпекался 30 минут при 180 градусах)
Готовый пирог остудить и при желании посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.