Описание
Этот рецепт требует минимальное количество ингредиентов и времени, немного ловкости рук и результат будет действительно потрясающий. Такую плетенку можно сделать не только из курицы, но и из любого мяса, свинины или говядины. Бекон делает блюдо сочнее и придает копченый вкус, а приготовление на гриле или углях ещё вкуснее, со вкусом дымка! Соус терияки плюс острота перца кайен и чеснока - то что нужно для пикника! Такая необычная формовка не только удивит ваших гостей, но и придаст блюду новую текстуру.
Ингредиенты
-
Филе куриное
1 шт
-
Соус-маринад
2 ст. л.
-
Порошок чесночный
0.333 ч. л.
-
Перец кайен
-
Бекон
2 ломт.
Приготовление
Куриное филе разрезать на длинные слайсы примерно одинаковой длины.
Замариновать курицу в соусе терияки.
Добавить чесночный порошок и кайенский перец по вкусу. Оставить минут на 10, насытиться маринадом.
Выложить на доску пять или более слайсов курицы параллельно. Сверху на каждый ломтик положить бекон, нарезанный такой же длины. Затем другим слайсом курицы продеть через один параллельные слайсы.
Таким образом собираем плетенку.
Разогреваем угли. Нам нужен большой жар, чтобы курица успела подрумяниться и при этом не стала сухой.
Готовим буквально по 1-1,5 минуте с каждой стороны. Подаем со свежими овощами и зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.