Описание
Нежное шоколадное печенье с орехами и верхушкой из взбитых белков.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Пудинг
1 упаковка
-
Фундук
1 горстк.
-
Мука пшеничная
400 г
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сахар
1.5 стакан
-
Соль
0.125 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты
Размягченное масло растереть с сахаром и добавить яйцо. Орехи измельчить не очень мелко.
В масло всыпать просеянную муку, пакетик пудинга, орехи и разрыхлитель. Замесить тесто, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое, достаточно мягкое.
Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
Взбить белки до состояния устойчивой пены.
Немного примять шарик, обмакнуть в белок, затем в сахар. Выложить на лист, выпекать минут 20-25.
Время выпечки и температуру ориентируйтесь по своей духовке. Я выпекаю при температуре примерно 180 гр.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.