Описание
Просто и вкусно!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Ванилин
-
Соль
-
Клубника
250 г
-
Крахмал
2 ст. л.
Приготовление
Клубнику необходимо разморозить и слить с нее всю жидкость. Яйцо, сахар и маргарин (комнатной температуры) хорошенько вымешиваем. Я делала это при помощи комбайна. Затем добавляем муку, соль и ванилин. Еще раз вымешиваем, тесто готово.
Получившееся тесто отправляем в холодильник минут на сорок.
Достаем и делим на две части, та, которой будем накрывать пирог, должна быть чуть больше. Формируем пирог руками (так удобнее))), выкладываем на него клубничку, сверху посыпаем крахмалом, чтобы не потекла. У меня она была жутко кислой, поэтому я добавляла сахарной пудры.
Сверху накрываем наш пирог оставшимся куском теста и делаем небольшие надрезы.
Отправляем в духовку на 40 минут при 200 С. Перекладывать пирог рекомендую после остывания. Мы сегодня поспешили и он лопнул:-[
А это клубничка в разрезе)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.