Описание
Очень нежная и сочная рыбка получается! У меня было филе толстолобика, но можно использовать любую вашу любимую рыбку.
Ингредиенты
-
Рыба
2 шт
-
Сливки
200 мл
-
Перец сладкий красный
0.5 шт
-
Кабачок
0.5 шт
-
Шпинат
0.5 пуч.
-
Соль
1 щепот.
-
Перец лимонный
1 щепот.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить не надолго, минут на пять.
Выкладываем в небольшую огнеупорную форму кожей вниз.
Порезать мелко перец, кабачок и шпинат. Выкладываем сверху рыбы.
Залить сливками и посолить слегка. Накрыть сверху фольгой или крышкой. Запекать в разогретой духовке. при 190С. пол часика.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.