Описание
Куриные рулетики на шпажках с паштетом и маринованным огурчиком. Сочные ароматные рулеты из куриной груки с паштетом и корнишоном. Заходите, буду угощать.
Ингредиенты
-
Рис
4 шт
-
Грудка куриная
2 шт
-
Колбаса
100 г
-
Паштет
50 г
-
Творог
50 г
-
Корнишоны
8 шт
-
Каперсы
10 шт
-
Петрушка
50 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Лимон
Приготовление
Для гарнира я выбрала рассыпчатый рис индика голд в варочных пакетиках от мистраль. В кипящую воду отправила пакетики с рисом и теперь у меня есть 30 минут для приготовления вкусного ужина
Куриные грудки разрезать повдоль на 2 части и хорошенько отбить. Посолить, поперчить
Смешать творог, паштет, рубленый лук, петрушку и каперсы и сделать начинку-намазку
Колбаску (у меня телячья) нарезать тонкими пластиками. Можно использовать ветчину
На отбитую грудку выложить пластик колбаски, намазать начинкой и уложить пару корнишонов
Свернуть рулетики и острым ножом аккуратно разрезать на кусочки по 3-4 см.
Нанизать на шпажки и обжарить с двух сторон. Затем отправить в разогретую духовку на 15 минут
Рис готов. Подаем на стол. Рулетики сервируем лимоном и капресами
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.