Описание
В нашей семье очень любят рыбу. Этот вариант приготовления скумбрии не только вкусный, но и очень полезный. Рыбу подавать с рисом Мистраль Индика GOLD.
Ингредиенты
-
Скумбрия
2 шт
-
Апельсин
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Рис
2 упаковка
-
Горчица
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
-
Масло оливковое
Приготовление
Рис приготовить согласно инструкции на упаковке (варить 30 мин). Рис готовится в удобных пакетиках с идеальным расчетом на одну порцию.
Вымойте апельсины. С одного из них срежьте цедру, нарежьте ее мелкой соломкой. И опустите в кипящую воду. Откиньте на дуршлаг и быстро остудите. Повторите эту процедуру, чтобы удалить горечь из цедры. Из обоих апельсинов выжмете сок
Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте в сковороде оливковое масло, положите лук. Готовьте в течение 1 минуты, добавьте цедру апельсина, семена горчицы, слегка посолите, влейте апельсиновый сок, перемешайте и готовьте 5 мин.
Покройте этим маринадом рыбное филе.
Готовьте в разогретой духовке 180-190С 20 мин.
Скумбрию, подавать с рисом Мистраль Индика GOLD. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.