Описание
Проще этого блюда может быть разве что вареное яйцо )) Тем не менее, несмотря на всю свою простоту, это блюдо весьма вкусное.
Ингредиенты
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
150 г
-
Лук белый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Каперсы
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Тилапия
2 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Сухари панировочные
-
Пармезан
-
Сок лимонный
-
Рис
Приготовление
Белый салатный лук и огурец нарезать кубиками.
Болгарский перец так же нарезать кубиками, помидоры черри нарезать на четвертинки.
Добавить к сальсе мелко нарезанные каперсы, соль, черный молотый перец и уксус.
Филе тилапии приправить по вкусу солью и черным молотым перцем, сбрызнуть соком лимона. Панировочные сухари по желанию смешать с небольшим количеством тертого пармезана.
Запанировать рыбу и обжарить до румяной корочки на разогретом оливковом масле. На гарнир рекомендую подать рис. Я использовала рис "Янтарь".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.