Описание
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные и нежные овощные оладьи. Они всегда получаются с аппетитной хрустящей корочкой.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Картофель
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
-
Сырок плавленый
1 шт
-
Перец черный
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
Приготовление
Это все необходимые нам продукты.
Моем, чистим и натираем на крупной терке картофель.
Моем, чистим и натираем на крупной терке кабачок.
Натираем на крупной терке сыр.
Соединяем картофель с кабачком и сыром в одной посуде.
Добавляем к получившейся массе яйцо и хорошо перемешиваем.
Солим, перчим по вкусу и добавляем натёртый на мелкой терке чеснок, все хорошо перемешивая. Если не любите чеснок, то можно его не добавлять.
Постепенно добавляем муку и тщательно все перемешиваем.
Выкладываем оладьи ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.
Делаем средний огонь и ждём пока на них появится золотистая корочка, тогда и переворачиваем на другую сторону
Вот такие замечательные оладьи с хрустящей корочкой у меня получились.
Подаем оладьи горячими вместе со сметаной. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.