Описание
Очень вкусные жареные в ароматном масле пирожки, понравятся тем, кто любит румяную и хрустящую несладкую выпечку! А начинку из риса, вяленых томатов и фетаки оценят любители средиземноморской кухни!
Ингредиенты
-
Вода
100 мл
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Рис
1 упаковка
-
Томаты вяленые
50 г
-
Фетаки
100 г
-
Соль
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
Воду довести до кипения, растворить в ней соль и перец, добавить растительное масло.
В нее добавить муку, замесить эластичное тесто. Тесто скатать в шар, накрыть полотенцем, оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Рис в пакетиках ТМ "Мистраль" отварить в кипящей подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
Вяленые томаты измельчить, фетаки - раскрошить. Подготовленные продукты смешать с рисом.
Тесто разделить на 2 равные части, каждую часть раскатать в тонкий пласт (одинакового размера).
На первый пласт чайной ложкой выложить начинку на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху укрыть вторым пластом теста.
С помощью стакана вырезать пирожки.
Подготовленные пирожки обжарить в хорошо разогретом растительном с 2-х сторон до золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.