Описание
Тесто получается очень вкусное, нежное
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крупа манная
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Дрожжи
7 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Пюре картофельное
-
Зелень
-
Чеснок
Приготовление
Замешиваем опару. Наливаем молоко, подогреваем его немного, добавляем дрожжи, сахар, немного манки и муки. Оставляем на минут 20
Далее добавляем яйцо, масло сливочное, соль, перемешиваем
Добавляем муку и манку, замешиваем тесто. Оставляем в тепле минут на 40
Делаем начинку. Варим картофельное пюре, добавляем в него зелень, чеснок, солим
Когда тесто подошло, делим его на 2 части. Одну часть раскатываем.
Выкладываем начинку
Второй частью теста накрываем, защипываем. Тесто очень нежное, не рвется, к рукам не прилипает
Запекаем в духовке при 200 градусах, первые минут 10 можно при 180, потом увеличить градусы
Готово
В разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.