Описание
Черешковый сельдерей - не только один из самых полезных и диетических продуктов, но и весьма вкусный. Особенно хорош он в сочетании с куриным мясом.
Ингредиенты
-
Филе куриное
300 г
-
Сельдерей черешковый
100 г
-
Морковь
150 г
-
Яблоко
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Сметана
80 г
-
Вода
150 мл
-
Соль
-
Петрушка
10 г
-
Специи
-
Перец болгарский
30 г
Приготовление
Куриное филе нарезать небольшими кусочками, как на бефстроганов. Посолить, добавить специи. Слегка обжарить на сковороде с толстым дном.
Натереть морковь, яблоко. Нашинковать паприку, лук и зелень. Сельдерей нарезать мелкими кусочками.
Добавить овощи к мясу, влить воду и томатную пасту. Перемешать, накрыть крышкой, начать тушить.
Через пятнадцать минут положить сметану и дотушить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.