Описание

Крокеты картофельные
Отличный гарнир и вполне самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

  • Картофель

    3 шт

  • Крабовые палочки

    5 шт

  • Сыр голландский

    60 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Кальмар

  • Масло оливковое

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Специи

  • Соль

Приготовление

step-0
Картофель отварить, остудить, протереть в пюре. Сыр натереть на мелкой тёрке. Крабовые палочки мелко нарезать.
step-1
Картофельное пюре смешать с яйцом, сыром, крабовыми палочками, специями, солью.
step-2
Мелко нарубить сушеные щупальца кальмара и добавить к пюре.
step-3
Скатать небольшие шарики, обвалять их муке,
step-4
Обжарить в растительном масле до зарумянивания.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.