Пирожные "Желешки"

Описание

Конечно, эти пирожные лучше всего звучали бы летом, так как они подаются холодными, и вкус у них освежающий. Но тем не менее они очень вкусные, фрукты для начинки вы можете выбрать самые разные, какие вам нравятся, или можете сделать желе разного цвета, в общем, играйте с фантазией:)

Ингредиенты

Мука пшеничная

400 г
Белок яичный

2 шт
Масло сливочное

100 г
Соль
Сахарная пудра

100 г
Ванилин

1 упаковка
Желе

1 упаковка
Нектарин

1 шт
Клубника

1 банка

Приготовление

Замесить тесто (смешать масло, сахарную пудру, ванилин, муку, белки, соль) и поставить в холодильник минут на 30. Этим временем приготовьте желе, как указано на упаковке (если хотите, чтобы желе быстрее застыло, используйте чуть меньше воды), и поставьте желе в прохладное место, чтобы остыло.

Порежьте фрукты на мелкие кусочки.

Раскатайте тесто, вырежьте кружочки.

И положите эти кружочки в заранее смазанные формочки, хорошенько придавите. Выпекайте при 200 градусах 10-15 минут.

Положите в корзиночки нектарин.

Клубнику.

И залейте все это желе.

Поставьте в холодильник, пирожное будет готово, когда застынет желе. Ооочень вкусные и освежающие)) Совет: перед подачей на стол дайте им постоять минут 10-15. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы