Описание
Вкусный и сытный пирог. Легкий в исполнении. Всегда можно порадовать своих близких.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
0.1 ч. л.
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Сахар
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Кефир
1 стакан
-
Крупа манная
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сыр голландский
100 г
-
Помидор
2 шт
Приготовление
Отвариваем рис и окорочок. Лук мелко рубим кубиками, морковь на терку и ставим тушиться.
В блюдо, где будем делать начинку, выкладываем рис, тушеную морковь с луком и специи, перемешиваем.
Делаем тесто. Яйца, щепотку соли, кефир, сметану, сахар и манку взбить.
Добавить разрыхлитель и муку, взбить.
В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем половину теста.
Выкладываем начинку.
Сверху помидоры, порезанные кружочками.
На помидоры выкладываем тертый сыр.
Сверху выливаем остатки теста и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах.
Вот, что получилось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.