Описание
Школьная любовь, первая учительница, выпускной бал... Вот о чем пишут во вступлении к конкурсу "Вечер школьных друзей". И никто - о двойках, прогулах, плохом поведении... Придется мне восполнить пробел и рассказать о своих школьных "подвигах". Ну не будет полным рассказ о школьной жизни без этой стороны медали.
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Макаронные изделия
100 г
-
Лазанья
4 шт
-
Грибы
150 г
-
Брынза
300 г
-
Помидор
2 шт
-
Орехи грецкие
-
Фундук
-
Орех мускатный
-
Перец черный
-
Соль
-
Базилик
-
Орегано
Приготовление
Исходные продукты.
Мясо провернуть на мясорубке. Не стала фотографировать этот шаг. Помидоры надрезать крест накрест, ошпарить кипятком, снять кожицу
Помидоры нарезать произвольно или на дольки.
Отварить до полуготовности листы лазаньи и макароны. Совсем недолго.
Нарезать грибы
На разогретой сковороде быстро обжарить на растительном масле фарш
Добавить к нему грибы. Потушить 5 минут
Теперь очередь томатов
Поперчить, добавить сухие приправы, слегка посолить и тушить еще 5 минут
Тем временем уже слегка остывшие листы лазаньи выкладываем на смазанный маслом противень
Нарезаем или натираем брынзу
На листы лазаньи выкладываем начинку, утапливаем в ней слегка отваренные макароны
Сверху посыпаем брынзу. Ставим в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем 15-20 минут. За 5-10 минут до окончания выпечки можно посыпать орехами
Вот такая она получается
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.