Описание
Это блюдо готовится несложно. Основу рецепта я взяла у своей свекрови (правда, добавила немного своей фантазии))) Получилось вкусное и полезное блюдо. Приготовте! Не пожалеете!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Рис
150 г
-
Кабачок
4 шт
-
Сыр твердый
1 ломт.
-
Сметана
-
Специи
Приготовление
Кабачки режем на небольшие "валики" и вычищаем сердцевину
Обвариваем немного кабачки в подсоленной воде (делаем это минуты 3 с момента закипания, иначе наши кабачки развалятся)
Берем фарш и рис...
Смешиваем рис с фаршем, полученную массу солим, перчим
Набиваем наши кабачки-формочки смесью риса и фарша. Верх смазываем сметаной (или майонезом) и обсыпаем тертым сыром. Получаются вот такие красивые грибочки)))
Ставим в духовку на 30 минут (в зависимости от мощности) и запекаем при 200 градусах. Вот такая красота!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.