Описание
Когда-то давно выискала этот рецепт в просторах интернета, приготовила - очень понравилось....
Ингредиенты
-
Грудка куриная
4 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Сливки
500 мл
-
Чеснок
2 зуб.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло сливочное
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
всё, что потребуется (на фото не хватает муки)
Куриное филе отбить и обжарить с двух сторон (по 2 мин. на сторону).
Обжаренные филе выложить в глубокий противень. Предварительно в него влить немного сливок.
Чеснок мелко нарезать, нарезать грибы дольками. В сковороду, где обжаривалась курица, добавить немного сливочного масла. Обжарить немного чеснок (измельчeнный), затем к нему добавить грибы. Обжарить при помешивании до полного испарения сока. Туда добавить ложку муки и обжаривать ещe минуту.
Взять сливки, посолить, поперчить, довести до кипения. Влить в обжаренные грибы, немного потушить на среднем огне (минут 5-10). Подготовленное куриное филе залить соусом. Поставить в разогретую духовку при 200*С на 30-40 мин. Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.