Описание
Нежное, рассыпчатое печенье с нежными яблоками и приятной кислинкой брусники.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахар
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
3 ст. л.
-
Брусника
0.5 стакан
-
Яблоко
1 шт
-
Соль
1 щепот.
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
-
Масло сливочное
70 г
Приготовление
Муку просеять, смешать с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить сливочное масло, порезанное кусочками, растереть в крошку. Добавить яйцо и молоко.
Замесить тесто, и в процессе вымешивания добавить порезанные мелким кубиком яблоки...
... а затем и бруснику.
Скатать тесто в шар.
Отщипывать небольшие кусочки теста. выкладывать на противень, застеленный бумагой на расстоянии 3-4 см. Выпекать до золотистого цвета при температуре духовки 180 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.