Фаршированные куриные окорочка

Описание

Банально пожарить окорочок и подать к пюре... Надо "вывернуться"... ну вот натура у нас такая.

Ингредиенты

Окорочок куриный

2 шт
Рис

100 г
Сыр твердый

1 упаковка
Лук репчатый

1 шт
Пряности

1 ч. л.
Специи

1 ч. л.
Соль

Приготовление

Окорочка промыть, высушить бумажным полотенцем. Аккуратно снять кожицу (как чулок), оставляя держаться на "коленке". Кость с мясом отломить (у меня получилось руками, правда нужно быть осторожным, что бы не поранить руки об остаток кости).

Берём отварной рис, добавляем пряности, соль, кубиками нарезанный плавленый сырок...

Лук и кусочками нарезанное мясо с косточки. Сами кости пойдут в супчик.

Напихиваем шкурку готовой начинкой. Края закрепляем зубочистками.

Выкладываем на противень (смазанный растительным маслом) и подрумяниваем в духовке минут 30 (температура 180 градусов). Кушанье готово. Приятного аппетита!!! ;-) ;-) ;-)

Комментарии и отзывы