Описание
Неплохой вариант для завтрака в выходной день. Подавать эти биточки нужно горячими или теплыми, пока шоколад в них еще растопленный.
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Рис
0.25 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Мука пшеничная
0.66 стакан
-
Шоколад молочный
40 г
-
Масло растительное
Приготовление
Отмерить необходимое количество риса. Для этого блюда нужен круглозерный, хорошо разваривающийся рис, я использовала рис "Кубань".
Отварить рис до готовности, следуя инструкции на упаковке.
1 ст. л. риса измельчить в кофемолке, эта мука понадобится для панировки.
К творогу добавить сахар, ванильный сахар и яйцо.
Хорошо размешать до однородности.
Добавить к творожной массе рис.
Всыпать муку и хорошо перемешать.
Полученную массу разделить на шесть частей, в серединку каждой вложить по дольке шоколада.
Сформовать биточки, запанировать их в рисовой муке. Если у вас нет возможности измельчить рис, используйте для панировки манную крупу.
Обжарить биточки в разогретом растительном масле.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.