Описание
Наступает масленичная неделя, наша семья очень любит блины и очень радуется празднику. Такой пирог - одно из любимых блюд.
Ингредиенты
-
Блин
10 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кабачок
2 шт
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
50 г
-
Сметана
50 г
-
Соль
Приготовление
Очистите кабачки, натрите их на терке, выложите на сковороду с растительным маслом, добавьте немного воды и потушите до мягкости, немного подсолите.
В готовые кабачки добавьте два яйца, сливочное масло и все перемешайте.
На противень или сковороду уложите первый блин ( испеченный по вашему любимому рецепту), сверху покройте кабачками, далее ещё блин и кабачковый фарш и т. д.
Взбейте сметану и яйцо.
Получившийся многослойный пирог смажьте получившейся смесью и поставьте в духовой шкаф на 20-25 минут, при температуре 180-200.
Подавть пирог горячим, разрезанным на части.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.