Описание
... уж очень аппетитно она выглядела в журнале Гастрономъ, что я не смогла устоять!!!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
50 г
-
Вода
0.333 стакан
-
Сахар коричневый
0.333 стакан
-
Мед
300 мл
-
Мак
1 стакан
Приготовление
в сотейник положить мёд+сахар+вода+масло довести до кипения и остудить примерно до 80 гр.
мук просеять и добавить соль и разрыхлитель помешивая медовую массу тонкой струйкой всыпаем муку замешиваем тесто
тесто готово!!! духовку нагреть до 180 гр.
с мака воду слить и обсушить добавить мёд и хорошо перетереть мак с мёдом
тесто раскатать выпекаем 15 минут
готовый корж разрезать на 2 части на горячую половинку коржа выложить начинку и разровнять прикрыть второй половинкой коржа и придавить дать остыть(можно под прессом) ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.