Описание
Рецепт десерта нашла однажды на японском сайте и теперь этот десерт часто у нас на столе. Японцы готовят десерты из различных фруктов, ягод, орехов, молока, молочных продуктов. С десертом непременно подается зеленый чай, который пьют без сахара. Этот напиток дает возможность насладиться вкусом блюд, раскрыв их для себя в полной мере. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Персик
500 г
-
Цедра лимона
1 шт
-
Творог
300 г
-
Мед
10 г
-
Крупа манная
10 г
-
Сахар
20 г
-
Миндаль
10 г
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сок свежевыжатый
20 г
-
Изюм
10 г
Приготовление
Ингредиенты необходимые для приготовления десерта.
Очистите персики от кожицы, разрежьте на половинки и удалите косточки. Выложите плоды в отдельную посуду, добавьте мед, лимонную цедру, лимонный сок и коньяк.
Поместите персики в разогретую до 180 градусов духовку и прогрейте в течение 15 минут.
Яичный желток разотрите в отдельной посуде с сахаром.
Теперь добавьте творог, манную крупу, промытый и обсушенный полотенцем или салфеткой изюм, измельченный миндаль и сироп, полученный при тушении персиков, все перемешайте. Затем положите взбитый ранее белок, и снова хорошо перемешайте.
Полученную массу выложите на персики. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Десерт готов.
К столу готовый десерт подайте слегка охлажденным. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.