Описание
Очень вкусный пирог с тыквой.
Ингредиенты
-
Вода
1 ст. л.
-
Сахар
2 стакан
-
Тыква
500 г
-
Лимон
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Маргарин
180 г
-
Ванильный сахар
20 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Мак
50 г
-
Семечки подсолнуха
50 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сахарная пудра
Приготовление
Тыкву порезать небольшими брусочками.
Вскипятить воду, добавить сахар, размешать. Добавить тыкву, ломтики лимона и проварить 10 минут. Воду слить, тыкву остудить, лимон выбросить (он нам не понадобится).
Приготовить тесто. Смешать яйца, сахар, маргарин, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру, мак, семечки, молоко и просеянную муку.
Хорошенько размешать.
Форму для запекания смазать маслом, немного присыпать сухой манкой.
Выложить тыкву, на тыкву выложить тесто.
Выпекать 50 минут в предварительно нагретой духовке при 200 градусах.
Достать готовый пирог, положить на него тарелку и перевернуть. Остывший перевeртыш хорошенько посыпать сахарной пудрой.
В разрезе. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.