Описание
Сегодня же 1 сентября! Дочь попросила отметить это дело праздничным пирогом. Рецепт переписала много лет назад из кулинарной книги подруги, и вот пришел его час. Очень быстро, просто и вкусно! Подобные рецепты на сайте есть, но мой отличается отсутствием масла и маргарина, за счет чего, на мой взгляд, он получился более воздушным.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сливки
100 мл
-
Сахар
150 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Слива
400 г
-
Сахарная пудра
50 г
Приготовление
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Влить сливки, добавить ванильный сахар, еще раз взбить.
Высыпать в смесь муку, смешанную с содой и хорошо перемешать наше тесто
Форму для запекания смазать маслом. Вылить в нее тесто и сверху выложить сливы, разрезанные на четыре части. У меня были большие сливы, поэтому я разрезала на 8 частей
Выпекать наш пирог при температуре 180 градусов, около 30 минут. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Я присыпать не успела :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.