Описание
Очень просты и подойдут на период рождественского поста
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
250 г
-
Чечевица
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
-
Розмарин
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
50 г
-
Масло сливочное
Приготовление
Отварить гречиху и чечевицу (залить тремя стаканами воды и варить до полного испарения воды на медленном огне) и остудить.
Положить в массу яйца и перемешать блендером.
Добавить масло, 3 полные столовые ложки кукурузной муки, розмарин, соль, перец по вкусу
Еще перемешать блендером, пока масса не станет примерно такой, как на данном фото
Сделать кружочки и обвалять в кукурузной муке, придать форму котлет и обжарить с двух сторон на растительном масле
Подавать можно с картофельным пюре.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.