Описание
Необычная, но очень вкусная!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
200 г
-
Фарш мясной
200 г
-
Хлеб
2 ломт.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Майонез
4 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
Пропустить через мясорубку: гречку, фарш, хлеб, лук, и грибы. Перемешать. Добавить соль, перец, специи и яичный желток. Лук нарезать полукольцами, морковку натереть на крупной тёрке и все обжарить на растительном масле. Красный перец нарезать на тонкие полоски.
В форму, выложить морковку с луком.
Из фарша сделать небольшие шарики и выложить их сверху морковки.
Сверху шариков выложить перец .
Залить всё соусом: смешать майонез, сметану, яйцо (солить по вкусу). Запечь в духовке до готовности, примерно 20-25 минут. За 10 минут до окончания посыпать сыром.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.