Описание
Этот рецепт я взяла в журнале "Люблю готовить", где он почему-то назывался "Тортилья". Немного изменила сам рецепт и его название. Запеканка получилась нежная и вкусная, такая, что пальчики оближешь.
Ингредиенты
-
Грибы
300 г
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Кориандр
-
Масло растительное
Приготовление
Грибы и лук порезать и обжарить до полуготовности.
Картофель почистить, порезать и тоже обжарить до полуготовности.
Соединить картофель с грибами, посолить.
Яйца взбить со сметаной, добавить соль, перец, кориандр.
Залить яичной смесью картофель и грибы. Поставить в духовку на 20 мин.
Вот такая запеканочка получилась.
Порезать на кусочки и подавать на стол с салатиком из овощей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.